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鍛造ハンドメイド中華鍋IHヒーター用 北京鍋極深フライパン 楽天市場。受注生産】IH向け鍛造鉄の中華鍋打出し25cm 極深フライパン 片手鍋。魔法の北京鍋 商品紹介・購入｜錦見鋳造株式会社。IHヒーターの上で安定して使えるようにした中華鍋です。直径約２５５ｍｍ、柄を含めた全長約４５０ｍｍ。深さ約６０ｍｍ重さが約９００ｇ板厚は１．６mmになります。ハンドルのデザインが若干変更になりました。在庫１枚あります。８００℃前後まで焼いた鉄板を６時間くらいかけてゆっくり冷やし、常温の状態でハンマーで叩き出す「鍛金」の技法で制作しています。この中華鍋を作るにあたり、合計３回の焼き鈍しを行っています。IHヒーターの上で中華鍋を使う場合、専用の五徳(受け台)が必要になりますが、それがなくても使えます。一般的な中華鍋(北京鍋)に比べて、底面が平らになる事で、どうしても深さが若干浅くなってしまいますので、縁の立ち上げ部分の角度を変えて、使い勝手を考えて制作しました。中華鍋として制作していますが、極深のフライパンとしてお使い頂けます。野菜炒め等のかさばる料理にも使い勝手がよいかと思います。メルカリ販売の特典として送料込みの価格です。価格は今後改正する場合があります。柄が数グラム重いためか、わずかに傾きます。食材を入れると問題なく使えます。なお現在の所、メルカリ、Creemaのみで販売しています。偽ショッピングモールが多数発見されていますので、もし他でこちらの商品を見かけた場合、それは詐欺行為ですのでご注意ください。。楽天市場】フライパン 深型 28cm ih対応 ガス火 炒め鍋 中華鍋 大きい。THERMOS 鍋・フライパンセット 8点セット　ガス/IH シルバー。LE CREUSET ル・クルーゼ ココット・エブリィ 20。【未使用】バーミキュラ オーブンセーフスキレット 20cm。【未使用】ティファール 圧力鍋 6L クリプソ プラス IH対応 付属品完備。【未使用】南部鉄器 割烹 2本ツル 丸鍋 日本製 池永鉄工 南部池永 33。ヴィンテージ　クーザンス(ル・クルーゼ)両手鍋。秀之作 銀紙三鋼割込 手打鍛造 梨地仕上げ 三徳包丁（別注白木柄付）田中一之刃物。グレステン 三徳 包丁 Mタイプ 817TM 研ぎ済み 調理器具 ナイフ。STAUB 両手鍋 27cm 赤。ステンレスホテルパン1/2 325×265×150 5点セット。【業務用木製まな板】特大。水切り機能付きプラスチック容器。【未使用】ストウブ ココット オーバル 17cm 黒 フランス製 鋳物ホーロー鍋。LE CREUSET ホーロー両手鍋 22cm & 蒸し器セット。SOY RICH 豆乳器ミキサー ホワイト。ロイヤルクイーン　スキレット大26cm IH対応